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LA GUINDA DE LA TORTA

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Libro Cocina Internacional

  • LA GUINDA DE LA TORTA
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    Tapa Blanda, 300 Paginas, 24 x 18 x 2 Cms., Una gran variedad de postres y tortas con distintos grados de dificultad, desde los más salvadores a los más comprometidos, todo explicado sin ahorrar detalles, tanto en la misma receta como en los capítulos previos de técnica culinaria. Felipe Tamayo, egresado de Artes Culinarias y Servicios del instituto Culinary en Santiago, Chile. CABRO nace como una comunidad en torno a la comida rica (lo más importante) simple (la comida haya que “entenderla” son combinaciones de sabores que pueden tener un trasfondo pero si gustan dependerá de cada quien) y bonita, porque comer debería ser una experiencia multisensorial.