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Pimienta Verde Entera Molinillo

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La pimienta verde es el fruto de la planta Piper nigrum recogido inmaduro y ofrece un sabor mentolado, frutoso, fresco, poco picante y aroma intenso.

El sabor de la pimienta verde combina particularmente bien en salsas blancas para pollo, carnes rojas y mariscos. Realza el sabor de carnes como el cerdo, pato y carnes de caza. La pimienta verde se emplea entera o machacada para condimentar guisos de pescado, asados de carne, platos con carne molida, sopas, salsas cremosas, etc.
MarcaMELI
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