EL VEGANISMO ES UNA FILOSOFÍA DE VIDA, EN LA QUE SE PRESCINDE DE TODO PRODUCTO DE PROCEDENCIA ANIMAL CON LA CREENCIA ÉTICA PROFUNDA DE RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE Y A TODAS LAS CRIATURAS QUE HABITAN EN NUESTRO PLANETA. OBRA QUE INCLUYE UN RECETARIO DE ENTRANTES Y APERITIVOS, PLATOS PRINCIPALES Y POSTRES QUE GARANTIZAN LA AUSENCIA DE INGREDIENTES DE ORIGEN ANIMAL Y SON UN CANTO A LA RESPONSABILIDAD CONSCIENTE POR EL ENTORNO.