Duvel. BREWED TO BE LIVED.

Todo comenzó cuando Jan-Léonard Moortgat y su mujer fundaron la granja cervecera Moortgat en 1871. Sus cervezas de alta fermentación pronto alcanzaron un gran reconocimiento y años después para conmenmorar el fin de la Primera Guerra Mundial la nueva cerveza fue apodada Victory Ale .

En 1923 durante una sesión de cata para las personalidades locales el señor Van De Wouwer zapatero local quedó tan impresionado por los potentes aromas de la cerveza que exclamó: ¡Esto es un verdadero Duvel! ('Duvel significa 'demonio' en flamenco) cambiándose entonces el nombre.

8 5 de alcohol y 32 IBU de amargor espectrofotométrico. Es la referencia entre las cervezas rubias fuertes con un proceso de elaboración de 90 días. Cabe destacar el uso de malta pilsner y los lúpulos aromáticos eslovenos y checos: Saaz-Saaz y Styrian Golding.

Características: Rubia clara con una capa de espuma blanca cremosa y burbujas ligeras. Su alegre buqué sube hasta la nariz acompañado de una nota de cítricos en la que destaca ligeramente el pomelo y también se aprecia un sutil aroma fresco a lúpulo. El sabor está perfectamente equilibrado con un ligero toque especiado. Gracias a su elevado contenido en CO2 esta cerveza tiene una redondez divina en boca que se corona con un final pleno y seco.

Temperatura de servicio 5 C en Copa icónica Tulipa ayuda a que la nariz capte todos los aromas. Las cervezas Duvel deben servirse con paciencia y suavemente. Utilice naturalmente una copa seca que deberá inclinar exactamente 45 y después enderezar de manera gradual para obtener una buena corona de espuma.