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Tapa Blanda 376 Paginas 18,0 x 23,0 x 4,0 Cms.:La guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo.
¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritasaprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza.
La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles:
• 10.000 Años de historia
• Docenas de tipos distintos
• Cientos de cerveceras
• 900 aromas identificados
Randy Mosher es un escritor, conferenciante y consultor creativo sobre cerveza y fermentación mundialmente reconocido. También es autor de libros como Beer for allSeasons, Radical Brewing o Mastering Homebrew. Vive en Chicago, Illinois.
Especificaciones
| Marca | OMEGA EDICIONES |
| Tipo de Producto | Cocina y manualidades |
| EAN | 9788428216845 |
| Autor | Mosher, Randy |
| Editorial (Libros) | OMEGA EDICIONES |
| Cantidad de Páginas | 376 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Fecha de Publicación (Libros) | 2018 |
| ISBN | 9788428216845 |
| Género Libro | Cocina |
| Idioma | Español |
| Ancho (cm) | 23 |
| Largo (cm) | 18 |
| Condición de producto | Nuevo |
| Pais de Fabricación | España |
| Modelo | Como Catar Cerveza |
Condiciones
Garantía Legal, del Fabricante y Derecho de Retracto
Retracto:
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