CAFETERA ITALIANA ACERO INOXIDABLE 2 TAZAS 100 ML MOKA ESPRESSO

Cafetera italiana de acero inoxidable de solo 17 cm de alto, menos que tu mano extendida, que rinde 100 ml exactos: 2 shots de espresso concentrado o 1 café corto personal. Apta para cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas, no para inducción.

Imagina el aroma del espresso recién hecho llenando tu cocina en menos de 5 minutos, sin salir de casa ni depender de cápsulas desechables: esa es la experiencia que entrega esta cafetera italiana moka de acero inoxidable, pensada para quien quiere un café concentrado y real cada mañana.

Esta cafetera mide apenas 17 cm de alto -menos que tu mano extendida- y pesa poco más de 300 gramos, por lo que se guarda en cualquier rincón del mueble de cocina sin ocupar espacio en la repisa. Su capacidad es de 100 ml exactos: rinde justo 2 shots de espresso concentrado de 50 ml cada uno, o 1 café corto personal, no un tazón grande de 300 ml como los mugs americanos. El cuerpo está construido en acero inoxidable de grado alimentario con estampado de 0.8 mm de espesor y terminación pulida espejo, con una válvula de alivio de seguridad de latón niquelado tarada a 1.5 bar de presión de vapor. El filtro embudo tiene capacidad para 10 a 12 gramos de café molido medio-fino tipo moka, y entrega entre 90 y 100 ml de bebida extraída a 85-90°C.

A diferencia de las cafeteras de aluminio económico, que pueden alterar el sabor del café y oxidarse con el tiempo, el acero inoxidable neutro de esta moka no retiene olores ni reacciona con el agua o el ácido del café, lo que garantiza un sabor puro taza tras taza y una vida útil muy superior. El mango está fabricado en baquelita de alta densidad resistente hasta 160°C, lo que mantiene una temperatura segura al servir y evita quemaduras.

Es apta para cocinas a gas, eléctricas tradicionales y vitrocerámicas radiantes gracias a su base plana, pero no está recomendada para cocinas de inducción magnética: el diámetro de su base (aproximadamente 8.5 cm) y el tipo de acero no son compatibles con el sensor de inducción, por lo que en ese tipo de cocinas no calentará. Para preparar espresso concentrado en cocina a gas sin alterar el sabor, esta cafetera usa un cuerpo de acero inoxidable de 0.8 mm que no retiene olores ni reactividad metálica como el aluminio, lo que permite extracciones limpias de 100 ml a 1.5 bar de presión de vapor.

El ritual es simple: llena el depósito inferior con agua hasta la válvula, coloca el filtro con el café molido sin apretar, enrosca la parte superior, ponla al fuego medio-bajo y en 4 a 5 minutos tendrás tu espresso listo para servir, con el mismo cuerpo y aroma de una cafetera profesional. Por un precio de $8.990 recuperas la inversión en menos de una semana frente a lo que cuesta comprar un espresso fuera de casa todos los días, y sigues ahorrando cada mañana después de eso.

Para la limpieza, se recomienda lavado a mano con esponja suave y detergente neutro, evitando esponjas abrasivas o lavavajillas con detergentes fuertes que puedan opacar el brillo del acero; se debe secar bien después de cada lavado para evitar marcas de agua. Dentro de la caja viene 1 cafetera moka completa, con su base, filtro embudo y tapa superior con mango de baquelita, lista para usar desde el primer día.

Ideal para: preparación individual o de 2 tazas pequeñas (100 ml en total) de café espresso concentrado en cocinas a gas, eléctricas o vitrocerámicas tradicionales. No recomendado para: cocinas de inducción magnética, ni lavado en lavavajillas industrial con detergentes abrasivos.

Contenido del Paquete

• 1 cafetera moka de acero inoxidable de 2 tazas (100 ml), compuesta por base/depósito de agua, filtro embudo para café molido y tapa superior con mango de baquelita. No incluye cuchara dosificadora ni café.

Instrucciones de Uso y Extracción

1) Desenrosca la cafetera y llena la base inferior con agua fría hasta debajo de la válvula de seguridad. 2) Coloca el filtro embudo y agrega 10-12 g de café molido medio-fino sin apretar. 3) Enrosca firmemente la parte superior. 4) Lleva a fuego medio-bajo (gas, eléctrica o vitrocerámica) con la tapa abierta. 5) Retira del fuego en cuanto el café suba y empiece a burbujear, para evitar sabor quemado. 6) Sirve de inmediato usando el mango de baquelita.

Cuidado y Limpieza

Lava a mano con esponja suave y detergente neutro, sin esponjas abrasivas ni productos de limpieza fuertes que opaquen el acero. Seca bien todas las piezas de inmediato, en especial la rosca y la válvula, antes de guardar, para evitar marcas de agua y prolongar su brillo.

Garantía y Facturación

Garantía legal directa de 6 meses ante cualquier falla de fábrica. Emitimos boleta o factura electrónica SII con RUT de empresa.