CAFETERA ITALIANA MOKA INOX 4 TAZAS 200ML PARA GAS Y VITROCERAMICA

Con la altura de un tazón grande (19 cm) y base de 8,5 cm, esta cafetera italiana de acero inoxidable rinde 200 ml reales: 4 espressos de 50 ml o 2 tazas medianas. Apta para gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción (verificar diámetro del sensor).

Pocas rutinas matutinas rinden tanto como el ritual de tres minutos frente a la estufa, escuchando el primer borboteo que anuncia un espresso recién extraído. La Cafetera Italiana Moka DE2-COF-0005 está hecha de acero inoxidable de grado alimentario con pulido espejo: un material que no altera el sabor del café, no se sulfata con el agua ni desprende residuos metálicos como ocurre con el aluminio económico. Por eso, al elegir una cafetera moka, conviene exigir siempre cuerpo de acero inoxidable con junta de silicona de grado alimentario.

Con una altura similar a la de un tazón grande (19 cm) y una base de 8,5 cm de diámetro, esta cafetera ocupa muy poco espacio en cualquier repisa de cocina. Su capacidad real es de 200 ml: 4 tazas tipo espresso de 50 ml cada una, o 2 tazas medianas de 100 ml para un café más largo; no rinde 800 ml ni 1 litro, por lo que conviene dimensionar la compra según el tamaño real de pocillo que se usa en casa. El cuerpo tiene paredes de 0,8 mm de espesor y una válvula de seguridad de latón calibrada que libera presión si el café molido se compacta en exceso; el mango es de baquelita antitérmica resistente a 180°C, para sujetar con seguridad incluso con la cafetera caliente.

Es apta para cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas. Gracias a su base ferrosa plana también funciona en cocinas de inducción, aunque se recomienda verificar el diámetro mínimo que exige el sensor de cada cocina antes de comprar. Para quienes buscan extraer un café concentrado en gas o vitrocerámica sin sabor metálico, porque esta cafetera tiene cuerpo de acero inoxidable con filtro metálico de microperforación, es posible lograr una extracción limpia de 200 ml reteniendo los aceites naturales del café sin usar filtros de papel.

Preparar café en ella toma apenas unos minutos: se llena la base con agua hasta la válvula, se coloca el embudo con café molido tipo moka sin presionarlo, se enrosca el cuerpo superior y se deja sobre fuego medio hasta escuchar el borboteo que indica que el café ya subió. No requiere herramientas ni instalación para empezar a usarla. Por el valor de tres cafés comprados en una cafetería, se tiene en casa una cafetera de acero inoxidable durable para preparar espresso real todos los días, sin depender de cápsulas desechables ni filtros de papel.

Para su limpieza se recomienda lavado manual con agua tibia, evitando detergentes abrasivos que dañen la junta de silicona alimentaria o deslucan el brillo del acero; también admite lavavajillas, pero se sugiere secar bien todas las piezas de inmediato para evitar manchas de agua. A diferencia del aluminio, este acero no retiene olores ni se mancha con el uso diario, por lo que conserva su aspecto de espejo por mucho más tiempo. Postergar el cambio desde una cafetera de aluminio gastada significa seguir pagando de más por café fuera de casa y seguir conviviendo con sabores metálicos que el acero inoxidable elimina desde la primera preparación.

Ideal para: preparación manual de café concentrado sobre estufas de gas, vitrocerámica o cocinas eléctricas tradicionales, para 1 a 2 personas (4 tazas espresso de 50 ml).

No recomendado para: cocinas de inducción sin verificar antes el diámetro mínimo del sensor, ni para quienes buscan café filtrado suave tipo americano en una sola extracción de gran volumen.

Contenido del Paquete

• Incluye: 1 cafetera italiana moka de acero inoxidable (cuerpo inferior, embudo filtro y cuerpo superior), mango de baquelita antitérmica y manual de uso.

Instrucciones de Uso y Extracción

1) Llena la base con agua fría hasta debajo de la válvula de seguridad. 2) Inserta el embudo filtro y rellena con café molido tipo moka sin presionar. 3) Enrosca el cuerpo superior con firmeza. 4) Coloca sobre fuego medio con la tapa abierta. 5) Retira del fuego al escuchar el borboteo final y sirve de inmediato.

Cuidado y Limpieza

Lava a mano con agua tibia y sin detergentes abrasivos para proteger la junta de silicona y el brillo del acero; seca cada pieza de inmediato. Admite lavavajillas, pero el lavado manual prolonga su vida útil.

Garantía y Facturación

Garantía legal directa de 6 meses ante cualquier falla de fábrica. Emitimos boleta o factura electrónica SII con RUT de empresa.