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Caja fermentadora rectangular para masas, fabricada en polipropileno de grado alimentario, con dimensiones de 60 cm de largo, 40 cm de ancho y 10 cm de alto, y una capacidad de 24 litros. Su peso es de 1 kg. El diseño apilable permite maximizar el espacio en cámaras de frío, mesones y áreas de almacenamiento, facilitando la gestión de la producción en cocinas profesionales. Cuenta con bordes ergonómicos y redondeados que simplifican la manipulación y la limpieza. El material de polipropileno alimentario es resistente, fácil de higienizar y soporta un rango térmico de entre -40°C y +70°C, siendo adecuado para uso en congeladores y hornos de fermentación. Es ideal para su uso en panaderías, pastelerías, pizzerías artesanales y cadenas, restaurantes, cocinas industriales, casinos y comedores institucionales. Permite asegurar una fermentación pareja y controlada de la masa, protegiéndola durante su crecimiento. Su construcción robusta está pensada para entornos de producción continua y de alta exigencia, donde la durabilidad y la inocuidad alimentaria son fundamentales. El color blanco facilita la detección de residuos y el mantenimiento de la higiene en todo momento. Una herramienta indispensable para la producción profesional de masas fermentadas.

Especificaciones

Marca	GENÉRICO
Tipo de Producto	Contenedores
Modelo	TUP-247
Material	Plástico
EAN	1000001024862
Pais de Fabricación	China

Garantía Legal, del Fabricante y Derecho de Retracto

Retracto:

De conformidad a lo dispuesto en el artículo 3 bis de la Ley Nº 19.496, el cliente tiene el derecho a poner término unilateralmente al contrato de compra de bienes celebrado a través de este sitio en el plazo de 10 días de acuerdo con las condiciones establecidas en el referido artículo, salvo que se trate de productos que, por su naturaleza, no puedan ser devueltos o puedan deteriorarse o caducar con rapidez, o hubiesen sido confeccionados conforme a las especificaciones del consumidor, o se trate de bienes de uso personal. El derecho de retracto no es aplicable a la compra de servicios.

Garantía legal:

Derecho a solicitar dentro de los 6 meses contados desde la recepción del producto, su reparación gratuita o, previa restitución del mismo, su cambio o la devolución de la cantidad pagada, en caso que el producto presentare fallas o defectos, no tuviere las características técnicas informadas, o hubiere sido despachado con daños o incompleto o se encuentre en alguna de las otras hipótesis previstas en la normativa vigente.

En el caso de productos perecibles o que por su naturaleza estén destinados a ser usados o consumidos en plazos breves, el plazo para ejercer esta garantía será el impreso en el producto o su envoltorio o, en su defecto, el plazo de 7 días. Ver más sobre garantía legal.

CAJA FERMENTADORA PARA MASAS CON TAPA 60X40X10 CM

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