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TARJETAZO
OMEGA EDICIONES
LA CARNE EN LA COCINA MODERNA
Código de producto: 20217514
Vendido por: RETAILEXPRESS
Normal
$27.490
Internet
$17.493-36%
4 cuotas sin interés
Tapa Dura, 240 Paginas, 18 x 13 x 1 Cms., La carne en la cocina moderna es una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: • Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. • Los cortes que hay que usar para cada plato que se vaya a preparar. • Conozca los detalles de la cría y sabrá qué preguntar a su carnicero cuando vaya a comprar carne. Más de 90 recetas de platos clásicos e innovadores, desde platos rápidos hasta cenas de compromiso. Cocine el perfecto filete para un día laborable, un sabroso Coq au vin el fin de semana, cuando disponga de más tiempo, o elija un cordero asado cuando reúna la familia para el almuerzo del domingo.
Especificaciones
| Marca | OMEGA EDICIONES |
| Tipo de Producto | Cocina y manualidades |
| EAN | 9788428216715 |
| Autor | Ballart; Miranda |
| Editorial (Libros) | OMEGA EDICIONES |
| Cantidad de Páginas | 240 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Fecha de Publicación (Libros) | 2024 |
| ISBN | 9788428216715 |
| Género Libro | Cocina |
| Idioma | Español |
| Ancho (cm) | 13 |
| Largo (cm) | 18 |
| Condición de producto | Nuevo |
| Pais de Fabricación | España |
| Modelo | La Carne En La Cocina Moderna |
Condiciones
Garantía Legal, del Fabricante y Derecho de Retracto
Retracto:
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