SARTE N HIERRO FUNDIDO NORPLAT 14CM COCINA ASADO BBQ SIN PFOA

**Sartén de Hierro Fundido Norplat 14cm - Cocina, Asado, BBQ (sin PFOA)** Este sartén de hierro fundido de 14 cm de Norplat es la herramienta perfecta para cocinar tus platos favoritos, ya sea en la cocina, en el asado o en una barbacoa. Fabricado con hierro fundido de alta calidad, garantiza una distribución uniforme del calor, lo que permite una cocción perfecta en cada uso. ### Características Principales: - **Material:** Hierro fundido de alta calidad, libre de PFOA, lo que lo hace seguro y saludable para cocinar. - **Diámetro:** 14 cm, ideal para porciones individuales o para preparar guarniciones. - **Dimensiones:** - Diámetro: 14 cm - Largo con asa: 24 cm - Altura: 3 cm - **Diseño:** Su diseño robusto asegura durabilidad y resistencia al uso intenso. - **Mango:** Incorpora un mango ergonómico que facilita su manejo, incluso en altas temperaturas. - **Versatilidad:** Apto para usar en diferentes fuentes de calor, incluyendo cocinas de inducción, hornos y parrillas. - **Fácil de limpiar:** A pesar de ser de hierro fundido, su superficie está diseñada para facilitar la limpieza después de su uso. Este sartén es ideal para quienes buscan un utensilio de cocina duradero y versátil que ofrezca resultados de cocción excepcionales. Con Norplat, cada comida se convierte en una experiencia única. **Cuidado del Sartén de Hierro Fundido Norplat** El hierro fundido es conocido por su durabilidad y su capacidad para mejorar con el tiempo, pero requiere un cuidado adecuado para mantener su rendimiento y longevidad. Aquí te explicamos cómo cuidar tu sartén de hierro fundido, el proceso de curado y cómo recuperarlo si se oxida. ### Proceso de Curado: El curado, o sazonado, es esencial para crear una capa antiadherente natural en el sartén y protegerlo contra el óxido. 1. **Limpieza Inicial:** Lava el sartén con agua caliente y un cepillo suave para eliminar cualquier residuo de fabricación. Sécalo completamente con una toalla. 2. **Aplicación de Aceite:** Aplica una capa ligera y uniforme de aceite vegetal o de linaza en toda la superficie del sartén, incluyendo el asa y los bordes exteriores. 3. **Horneado:** Coloca el sartén boca abajo en el horno precalentado a 180-200°C (350-400°F) y hornea durante una hora. Es recomendable poner una bandeja debajo para recoger el exceso de aceite. Después de una hora, apaga el horno y deja que el sartén se enfríe dentro. Repite este proceso varias veces para lograr una capa antiadherente fuerte y duradera. ### Mantenimiento: - **Limpieza:** Después de cada uso, limpia el sartén con agua caliente y un cepillo suave. Evita usar jabón o esponjas abrasivas, ya que pueden dañar el curado. - **Secado:** Seca el sartén completamente después de lavarlo para evitar el óxido. Es recomendable calentarlo ligeramente en la estufa para asegurarte de que no quede humedad. - **Aceitado Regular:** Aplica una fina capa de aceite vegetal después de cada limpieza para mantener el curado y proteger el sartén. ### Recuperación de un Sartén Oxidado: Si tu sartén de hierro fundido se oxida, no te preocupes, se puede recuperar fácilmente. 1. **Eliminación del Óxido:** Usa una esponja de acero o papel de lija fino para frotar el área oxidada hasta eliminar el óxido. 2. **Limpieza:** Lava el sartén con agua caliente y sécalo completamente. 3. **Recurado:** Sigue el proceso de curado mencionado anteriormente para restaurar la capa protectora del sartén. Con estos cuidados, tu sartén de hierro fundido Norplat te durará toda la vida, ofreciendo siempre un excelente rendimiento en la cocina. ¡Disfruta de tus preparaciones con la confianza de que estás usando un utensilio de calidad que mejora con cada uso!